Блюда японской кухни кулинарные шедевры поваров

10 Июн 2014, Автор: admin

Блюда японской кухни кулинарные шедевры поваров

Каждый человек, который попробовал шедевры японской кухни, становиться их поклонником. Самыми популярными являются суши в Липецке и роллы. Ассортимент их просто огромен в каждом приличном заведении.

Малок кто знает, что роллы – это такой вид суши. Их готовят с помощью особой технологии. Главными компонентами являются вареный рис и нори. Рис выкладывают на сушенные водоросли, сверху кладут начинку и делают рулетик. Дальше происходит нарезка.

Роллы в Липецке могут быть только из рыбы или исключительно вегетарианскими.

Основными видами роллов считаются:

- Маки суши – это роллы, которые скручиваются в виде цилиндра. Обычно начинку заворачивают в нори, но могут использовать и японский омлет.

- Хосомаки – это роллы, которые очень тонко нарезанные. Начинкой здесь может быть только один компонент.

- Каппамаки. Роллы с огурцом. Они подаются к столу после острых суши.

- Негиторомаки. Роллы с начинкой из тунца с зеленым луком. Их нарезают очень тонко. Толщина кусочка не более 2 см.

- Футомаки. Такие роллы нарезают толстыми кусками. В начинку входит три и более компонента.

- Уромаки – это вид роллов, в которых рис находится с внешней стороны. Рис посыпают зернами кунжута или обваливают в икре летучей рыбы.

В состав роллов входят разнообразные ингредиенты. Все зависит от рецептуры и бурной фантазии сушиста.

Чтобы полакомиться любимыми суши в Липецке не обязательно посещать заведения японской кухни. Достаточно просто заказать роллы в Липецке на дом. Служба доставки домчит их к вам за считанные минуты.

Комментарии закрыты.