Быстрый пирог с ветчиной и сыром

21 Апр 2015, Автор: admin

Приготовить с сыром можно различные блюда. Очень вкусными получаются салаты, запеканки и пироги. Один из рецептов пирога с сыром и ветчиной, вы сможете прочитать на этой странице. К праздничному столу пирог подают вместе с салатом. Рецепты вкусных салатов с фотографиями, опубликованы на сайте joric.ru. Итак.

Ингредиенты для салата:

1 стакан кефира

2 яйца

1 стакан пшеничной муки

0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста

200 г сыра

200 г ветчины

0,5 ч. ложки соли

Укроп по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Сначала готовим тесто для пирога. Яйца разбиваем в глубокую миску и тщательно растираем с солью. Потом наливаем кефир и размешиваем ложкой. Через сито просеиваем пшеничную муку с разрыхлителем для теста. В миску с яичной массой всыпаем пшеничную муку и вымешиваем тесто. По консистенции тесто должно напоминать жидкую сметану.

Шаг 2. Теперь подготавливаем остальные продукты. Ветчину нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Но также можно сыр нарезать маленькими кусочками. Промываем в воде укроп, слегка обсушиваем и мелко режем.

Шаг 3. В миску с тестом добавляем укроп, ветчину, сыр и перемешиваем. Выпекать пирог лучше всего в глубокой форме. Обкладываем форму бумагой для выпечки или просто смазываем сливочным маслом. Потом заполняем форму тестом и аккуратно разравниваем ложкой. Можно верх пирога посыпать тертым сыром.

Шаг 4. Предварительно прогреваем духовку до температуры 180 градусов по Цельсию. Ставим форму с пирогом в прогретую духовку и выпекаем полчаса. Готовый пирог достаем из формы, перекладываем на блюдо, нарезаем кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита.

Комментарии закрыты.