Грушевый пирог с шоколадом

26 Дек 2016, Автор: admin

Читатели моего сайта, сегодня я хочу с вами поделиться интересным рецептом грушевого пирога с шоколадом. Нашел я этот рецепт  на просторах интернета. Мне он очень понравился и надеюсь, понравится и вам. Для приготовления пирога, понадобятся следующие ингредиенты:

150 грамм сахарного песка

150 грамм пшеничной муки высшего сорта

150 г сливочного масла

1 ч. ложка разрыхлителя для теста

3 яйца

Пакетик ванилина

150 г молочного шоколада

60 г орехов

2 груши

Приготовление:

Шаг 1. Достаем из холодильника сливочное масло и оставляем при комнатной температуре. Примерно через полчаса, масло станет мягким. Орехи измельчаем. Плитку шоколада мелко рубим или натираем на крупной терке. Груши промываем в воде, очищаем от косточек и нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 2. В глубокую миску кладем мягкое сливочное масло, засыпаем сахаром и взбиваем миксером. Потом добавляем яйца, разрыхлитель для теста, ванилин и половину муки. Взбиваем миксером до однородной массы. Всыпаем оставшуюся пшеничную муку и вымешиваем тестом. По консистенции, тесто должно напоминать густую сметану.

Шаг 3. В подготовленное тесто кладем шоколад, груши и орехи. Тщательно перемешиваем ложкой. Все. Тесто для пирога готово. Теперь нужно пирог выпечь в духовке.

Шаг 4. Духовку прогреваем до температуры 180 градусов по Цельсию. Берем форму для выпекания пирогов с высокими бортиками. Смазываем форму маслом или обкладываем бумагой для выпечки. Заполняем форму тестом и аккуратно разравниваем ложкой.

Шаг 5. В духовку ставим форму с тестом и выпекаем примерно один час. Проверяем тесто на готовность – протыкаем деревянной палочкой в нескольких местах. Палочка должна быть слегка влажной, но не мокрой. Готовый пирог, вынимаем из формы и перекладываем на блюдо. Нарезаем маленькими кусочками и подаем к столу с кружечкой чая.

Готовый пирог выглядит очень красиво. Но по желанию, его можно украсить любым кремом, тертым шоколадом, орехи или просто сахарной пудрой. Приятного аппетита.

На заметку. Купить кастрюли из нержавеющей стали, сегодня можно в интернет-магазине «Амет». Посмотреть список товаров, можете на сайте amet74.ru.

Комментарии закрыты.