Пицца с творогом и помидорами

16 Апр 2015, Автор: admin

Сегодня я хочу написать рецепт приготовления пиццы с творогом и помидорами. Готовую выпечку можно подавать к столу в качестве основного блюда. Пицца очень сытная и вкусная. Итак.

Ингредиенты:

125 граммов сливочного масла

250 г пшеничной муки

3 ст. ложки молока

1 яйцо

1 ч. ложка соли

Для начинки:

4 помидора

3 яйца

150 г творога

250 г сыра

Пучок петрушки

Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Охлажденное сливочное масло натираем на крупной терке. Добавляем яйцо, соль, молоко, пшеничную муку и тщательно перемешиваем. Готовое слоеное тесто ставим в холодильник на 2 часа. Потом тесто раскатываем в тонкий пласт. Берем противень круглой формы и смазываем растительным маслом. Кладем тесто на подготовленный противень и формируем бортики.

Шаг 2. Готовим начинку для пиццы. Тщательно перемешиваем творог с яйцами. Помидоры промываем в воде и нарезаем кружочками. Натираем на крупной терке сыр. Для начинки можно взять любой сыр. Петрушку измельчаем.

Шаг 3. На лепешку из теста кладем начинку. Сначала выкладываем творог, потом помидоры. Солим по вкусу. Посыпаем тертым сыром, зеленью. Перчим по вкусу. Прогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию. В прогретую духовку ставим форму с пиццей и выпекаем до готовности. Достаточно выпекать полчаса. Достаем из духовки готовую пиццу, нарезаем кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита.

На заметку. Заказать пиццу с доставкой на дом в Киеве, сегодня можно через сайт http://www.pizza33.ua/. Через этот сайт можно продается пицца с различными начинками.

Комментарии закрыты.