Пирог с клубникой и сметаной

26 Май 2014, Автор: admin

Пирог с клубникой и сметаной

Сегодня я хочу написать рецепт пирога с клубникой и сметаной. Готовый пирог можно подать к столу вместе с кружечкой чая. Итак.

Ингредиенты:

Один стакан сахара

8 яиц

Один стакан пшеничной муки

Ванилин по вкусу

Для крема:

500 мл сметаны

1.5 стакана сахара

1 килограмм клубники

Приготовление:

Шаг 1. Сначала готовим тесто для бисквита. В глубокую миску кладем разбиваем яйца, всыпаем сахарный сахар и тщательно взбиваем миксером до однородной массы. Потом всыпаем пшеничную муку, добавляем несколько щепоток ванилина и вымешиваем однородное тесто.

Шаг 2. Противень с бортиками смазываем сливочным маслом. Наливаем на противень тестом и разравниваем ложкой. Выпекать бисквит будем в духовке. В разогретую до 180 градусов духовку ставим форму с тестом и выпекаем до готовности. В середине готовки рекомендуется уменьшить температуру до 150 градусов по Цельсию. Готовый бисквит перекладываем на плоское блюдо и остужаем.

Шаг 3. Пока бисквитный корж охлаждается, готовим крем. Для этого взбиваем сметану с сахаром до пышной пены. Клубнику промываем в воде, слегка обсушиваем и режем колечками. Остывший бисквит разрезаем вдоль. Первый бисквит кладем на блюдо, смазываем кремом и сверху кладем клубнику. Накрываем вторым бисквитным коржом и аккуратно придавливаем. Смазываем кремом, украшаем ягодами и ставим в холодильник на несколько часов. Подаем к пирог к столу, предварительно нарезаем на маленькие кусочки. Приятного аппетита.

На заметку. С появлением интернета, многие настольные игры перевели в электронный формат. Теперь даже можно играть онлайн в шахматы с игроками, которые находятся в разных странах.

Комментарии закрыты.