Рыбная запеканка с картофелем

02 Мар 2015, Автор: admin

Рыбная запеканка с картофелем

Хотите что-нибудь приготовить к праздничному столу? Тогда можете сделать рыбную запеканку с картофелем. Перед подачей к столу, запеканку украшают кусочками овощей и измельченной зеленью. Рецепт запеканки можете прочитать на этой странице. Итак.

Ингредиенты:

7 картофелин

1 килограмм рыбного филе

100 г майонеза

5 луковиц

200 г твердого сыра

Соль по вкусу

Черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Картофель тщательно промываем и отвариваем до готовности. Затем картофель охлаждаем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. Рыбное филе размораживаем, промываем в воде и кладем на салфетку. Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем в воде и нарезаем полукольцами. На мелкой терке натираем сыр.

Шаг 2. Для выпекания запеканки хорошо подходит глубокая форма с бортиками. Подготавливаем форму (смазываем растительным маслом). Рыбное филе нарезаем маленькими кусочками и кладем в форму (половину оставляем). Посыпаем солью и перцем. Ровным слоем выкладываем картофель. Потом слой рыбного филе. Солим, перчим по вкусу. Следующим слоем кладем лук и снова картофель. Смазываем запеканку майонезом, накрываем фольгой.

Шаг 3. Прогреваем духовку до температуры 180 градусов по Цельсию. Выпекаем в духовке запеканку 20 минут. Из духовки достаем форму с запеканкой, посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку. Выпекаем 15 минут. Готовую запеканку достаем из духовки, нарезаем кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита.

На заметку. Сегодня аренда экскаватора погрузчика пользуется большой популярностью, так как это очень выгодно (покупать новую технику намного дороже). В компании «Азимут», можете арендовать технику. На сайте http://azimys.ru/ опубликован прайс-лист.

Комментарии закрыты.