Слоеный пирог с джемом

18 Июн 2014, Автор: admin

Слоеный пирог с джемом

Наверное многим нравятся пироги с вареньем или джемом. В качестве основы для пирога, можно использовать дрожжевое, песочное или слоеное тесто. Рецепт пирога с джемом из слоеного теста, вы сможете прочитать на этой странице. Итак.

Ингредиенты:

250 граммов слоеного теста

1 яйцо

75 граммов джема из ягод

2 ч. ложки картофельного крахмала

Приготовление:

Шаг 1. Сначала готовим начинку для пирога. Тщательно смешиваем джем с крахмалом. За место джема, можно использовать густое варенье (например, малиновое или земляничное варенье).

Шаг 2. Из упаковки достаем готовое слоеное тесто и кладем на доску. Раскатываем в пласт. Разделяем тесто на две одинаковые части. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Первый пласт теста кладем в форму и выкладываем начинку. Берем второй пласт теста и делаем надрезы. Накрываем начинку тестом и защипываем края.

Шаг 3. Берем плоскую форму для выпекания пирогов. Кладем в форму бумагу для выпечки и слегка сбрызгиваем водой. Перекладываем пирог в форму. Смазываем верх пирога взбитым яйцом. Прогреваем духовку до температуры 200 градусов по Цельсию. Форму с пирогом ставим в духовку и выпекаем 20 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки, слегка охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

На заметку. Кухни мира разнообразны. У каждой народности, есть свои рецепты блюд, которые переходят из поколения в поколение. Прочитать различные рецепты, можете на сайте fabrika-receptov.com.

Комментарии закрыты.